Buntok, Barselnews-Ratusan ibu rumah tangga di Buntok, Kabupaten Barito Selatan, Kalimantan Tengah mengikuti pelatihan dalam upaya pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah di daerah itu.
“Dalam kegiatan ini, kita melaksanakan pelatihan pembuatan kerupuk pipih, dan pembuatan kue donat,” kata Lurah Buntok Kota, Kecamatan Dusun Selatan, Alfian usai acara pelatihan, di Buntok, Selasa.
Tujuan dari kegiatan ini dalam upaya untuk agar ibu rumah tangga yang mengikuti pelatihan ini bisa membuat kerupuk pipih, dan kue donat untuk keperluan rumah tangganya, maupun untuk berwirausaha, dan mengembangkan usaha dalam upaya meningkatkan pendapatan keluarga.
Sedangkan narasumber dalam pelatihan tersebut lanjut dia, yakni Ibu Nuryaban yang merupakan pengrajin kerupuk pipih rumah tangga yang mana produknya sudah dipasarkan di Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dan Palangka Raya Kalimantan Tengah ini.
“Dalam pelatihan tersebut, dilakukan praktek pembuatan kerupuk pipih. Selain teori, cara pembuatan dan penggorengannya langsung dipraktekkan, begitu juga dengan pembuatan kue donat,” jelas Alfian.
Adapun jumlah pesertanya yang mengikuti kegiatan ini awalnya direncanakan sebanyak 50 orang, namun yang hadir sebanyak 100 orang yang mana pesertanya dari
ibu-ibu dari Posyandu balita, dan lansia, dan Pos Bindu di kelurahan Buntok Kota, dan sebagiannya lagi dari Kelurahan Hilir Sper.
“Kita memang tidak menargetkan jumlah peserta, dan kita sangat bersyukur, karena para ibu rumah tangga begitu antusias hadir mengikuti kegiatan pelatihan pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah ini,” ujar Alfian.
Ia menyampaikan, kedepan pada Oktober 2019 mendatang, pihaknya berencana akan melaksanakan kembali pelatihan, dan pelatihannya terkait dengan tanaman hidroponik.
Hal tersebut supaya ibu rumah tangga khususnya yang ada di kelurahan Buntok Kota ini bisa menanam bunga, dan sayuran dengan cara hidroponik sehingga paling tidak bisa untuk memenuhi kebutuhan keluarganya masing-masing.(BI/A1).