Dinkes Kapuas Sebut Bakteri Salmonella Penyebab Keracunan Massal Warga Desa Narahan
Barselnews, Kapuas – Dinas Kesehatan Kapuas menyebutkan bakteri Salmonella penyebab keracunan massal warga Desa Narahan, Kecamatan Pulau Petak, Kabupaten Kapuas beberapa waktu lalu. “Munculnya bakteri salmonella tersebut karena penyajian makanan yang tidak higienis yang disajikan pada saat Buka Puasa Bersama (Bukber) saat itu,” kata Kepala Dinkes Kapuas, Apendi melalui sekretaris, Raison. Kepada wak media, Selasa, 28 Mei 2019. Raison mengatakan, hal tersebut berdasarkan hasil penelitian sampel makanan yang telah diambil pihaknya dari laboraterium Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan Palangka Raya dan Banjarbaru, Kalimantan Selatan.
"Semua sampel makanan hasil pemeriksaan menyatakan, nasi, telur, bumbu masak merah, kurma dan roti terkontaminasi bakteri salmonella," ungkap di...